Des fiches sur les plantes que nous cultivons — leurs usages médicinaux et culinaires, et comment les cultiver — ainsi que des notes de saison sur les sentiers, les espèces locales, et la vie de cette petite montagne.

Ce Que Nous Cultivons

Ce que nous cultivons, et à quoi ça sert.

Fiches de plantes avec leurs propriétés médicinales et thérapeutiques, leurs usages culinaires, et comment les cultiver vous-même.

Kimchi du Jardin : Légumes Biologiques Lacto-Fermentés de Boquete

Kimchi du Jardin : notre propre version de la lacto-fermentation, réalisée avec les légumes disponibles au jardin — toujours biologique, toujours un peu différente, depuis Wild on the Farm, Boquete Cloud Forest Lodge, Panama.Lire la suite →

Thym : Bienfaits Médicinaux, Tisane de Saison Froide et Où le Trouver au Panama

Thym : propriétés médicinales, usages culinaires, et où le trouver cultivé au Panama — depuis Wild on the Farm, Boquete Cloud Forest Lodge.Lire la suite →

Verveine Citronnelle : Bienfaits Médicinaux et Où la Trouver au Panama

Verveine Citronnelle : propriétés médicinales, usages culinaires, et où la trouver cultivée au Panama — depuis Wild on the Farm, Boquete Cloud Forest Lodge.Lire la suite →

Romarin : Bienfaits Médicinaux et Où le Trouver au Panama

Romarin : propriétés médicinales, usages culinaires, et où le trouver cultivé au Panama — depuis Wild on the Farm, Boquete Cloud Forest Lodge.Lire la suite →

Jiaogulan : Bienfaits de l'Herbe d'Immortalité et Où la Trouver au Panama

Jiaogulan : propriétés médicinales, usages culinaires, et où la trouver cultivée au Panama — depuis Wild on the Farm, Boquete Cloud Forest Lodge.Lire la suite →

Ortie : Bienfaits Médicinaux, Tisane et Où la Trouver au Panama

Ortie : propriétés médicinales, usages culinaires, et où la trouver cultivée au Panama — depuis Wild on the Farm, Boquete Cloud Forest Lodge.Lire la suite →

Le Pari du Macadamia : Une Ferme en Permaculture au Sommet de Boquete

Comment un Français a fait le pari, il y a dix-huit ans, de planter des macadamias à 1 800 mètres d'altitude à Boquete — et en a fait un modèle de permaculture et d'autonomie alimentaire au Panama. L'histoire derrière Wild on the Farm, Boquete Cloud Forest Lodge.Lire la suite →

Comment J'ai Éradiqué Mes Allergies Sévères et l'Asthme de Mes Amis et Visiteurs

Il y a quinze ans, une rencontre fortuite avec une plante sauvage dans les montagnes de Talamanca a guéri des allergies de toujours — puis a aidé un ami à surmonter 40 ans d'asthme. Par le fondateur de Wild on the Farm, Boquete Cloud Forest Lodge.Lire la suite →
Guide de Boquete

Histoire et vie dans la montagne.

Guides de voyage, histoire locale, état des sentiers, et tout ce qui mérite d'être partagé depuis la ferme.

Volcán Barú : le géant qui dort sous Boquete

Le Volcán Barú, plus haut sommet du Panama : géologie, deux effondrements massifs, la dernière éruption connue vers 1550, l'ascension du sommet, et le parc national qui l'entoure.Lire la suite →

Boquete : Neuf Mille Ans d'Histoire Avant le Premier Caféier

L'histoire méconnue de la vallée de Boquete — des premières traces d'occupation humaine il y a 9 000 ans à la fondation du district en 1911, en passant par les colons européens, le chemin de fer, et un hôtel de bourgade qui a reçu un Shah et James Bond.Lire la suite →

Activités à Boquete : Les Sources Chaudes de Caldera, ou Comment le Volcán Barú Réchauffe la Rivière

Les sources chaudes naturelles de Caldera, Chiriquí — la géologie derrière le Volcán Barú, d'où vient l'eau chaude, sa température et ses propriétés, l'usage thérapeutique traditionnel, et l'histoire plus ancienne du site.Lire la suite →

Randonnée à Boquete : les sentiers, leur histoire, et le chemin le moins fréquenté

Un guide des sentiers de randonnée connus de Boquete — Sendero Los Quetzales, le Pipeline Trail, les Cascades Perdues, le Volcán Barú — leur histoire, une carte de la région, et où trouver une vraie randonnée en jungle, loin des foules.Lire la suite →

Se Rendre à Boquete — et où trouver le côté paisible de la forêt nuageuse

Comment voyager jusqu'au Panama, se rendre de Panama City à Boquete, et pourquoi les voyageurs choisissent Boquete pour sa forêt nuageuse et sa nature — et où trouver un vrai silence et de la randonnée loin des foules, en lisière du parc national La Amistad.Lire la suite →

Le Quetzal Resplendissant dans la Forêt Nuageuse de Boquete, Panama

Pendant la moitié de l'année, le quetzal resplendissant emplit notre forêt nuageuse de couleurs et de chants. De la parade nuptiale aux premiers envols, le cycle de vie de cet oiseau magnifique à Wild on the Farm, dans les montagnes de Talamanca, au Panama.Lire la suite →

Guide d'Observation des Oiseaux à Boquete

Avec plus de 400 espèces d'oiseaux réparties entre forêts nuageuses et vallées luxuriantes, Boquete est une destination d'observation ornithologique de classe mondiale. Du quetzal resplendissant à l'harpie féroce, découvrez les meilleurs sentiers et sites pour observer les oiseaux les plus spectaculaires du Panama.Lire la suite →
Voyager au Panama

Histoires et guides au-delà de Boquete.

Expériences et carnets de voyage à travers tout le pays — pas seulement la ferme, mais le reste du Panama sauvage.

Herpétologie au Panama

Quelques photographies saisissantes de serpents, prises au fil d'escapades en solitaire au cœur des jungles du Panama — le parc national de Chagres, le Darién, la Cordillère Centrale.Lire la suite →

San Blas Panama, Chroniques du Guna Yala

Au-delà de la carte postale de San Blas : le peuple guna, sa société matrilinéaire, les molas et les traditions, la révolution guna de 1925, et les règles communautaires strictes qui font de Guna Yala l'un des modèles mondiaux de tourisme autogéré par les populations indigènes.Lire la suite →

Le Panama Est-Il Sûr ? Un Guide Pratique pour les Voyageurs

Le Panama est-il sûr à visiter ? Un regard pratique sur les statistiques de criminalité, les zones à éviter, et pourquoi le Chiriquí et Boquete sont considérés parmi les régions les plus sûres du pays — où se trouve Wild on the Farm, Boquete Cloud Forest Lodge.Lire la suite →

Darién, 2008 : Chasse et Vie Villageoise Chez les Emberá

Un récit personnel depuis le Darién panaméen — parcourir la jungle avec des chasseurs emberá le long du fleuve Sambú, et être accueilli dans la vie du village après plusieurs jours de marche. Par le fondateur de Wild on the Farm, Boquete Cloud Forest Lodge.Lire la suite →
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