マカダミアナッツ、ハーブティー、保存食、発酵食品、そして十八年をかけて完成させた菜園用の肥料——そのすべてが、パナマの雲霧林、標高1,800メートルのこの農園で、手ずから育てられ、作られています。
私たちのマカダミアの木々は、長年にわたって農園の一部であり続け、菜園や雲霧林とともにオーガニック で育てられています。収穫のたびに、その場で摘み取り、殻を割り、仕上げています。
イラクサ、コンフリー、チトニアを発酵させて作る液体肥料（「プラン」）——この農園での十八年の栽培 を経て磨き上げられたブレンドです。菜園用にのみお使いください、食用ではありません。
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